おたのしみランチ4000円

先 付 一、モロコシ寄せ
   ラディッシュ 青唐 柚子胡椒
二、鱧皮 うまい菜 糸瓜
   白木耳 山葵和え
温 肴 小茄子 小芋 鶏丸
  楓麩 木の芽
向 付 本日のお魚
煮物椀 鱧真蒸
  椎茸 法蓮草 青柚子
揚 物 福子蓼揚げ
オクラ二身揚げ
パプリカ 妙姜
食 事 穴子御飯 青のり
赤出し 豆富 なめこ
香の物  
干菓子・抹茶  


花コース8000円

先 付 一、胡瓜 妙姜竹 糸瓜 焼鱧
   生姜酢
二、冷茶碗蒸し 順才 生姜あん
凌 ぎ 飯蒸し 松の実 青のり
 
温 肴 小茄子 小芋 鳥丸 楓麩 木の芽
向 付 本日のお魚
煮物椀 玉子豆富 鱧葛叩き
  椎茸 法蓮草 青柚子
揚げ物 太刀魚梅肉揚げ
オクラ二身揚げ 妙姜 青唐
食 事 ゆかり御飯
赤出し 豆富 なめこ
香の物  
干菓子・抹茶  


雪コース10000円

前 菜 稚鮎唐揚げ 車海老
新丸十 白瓜昆布締め
合鴨ロース 梅蜜煮
凌 ぎ 飯蒸し 松の実 青のり
温 肴 加茂茄子 焼穴子 楓麩 木の芽
向 付 本日のお魚
煮物椀 鱧葛叩き
  椎茸 法蓮草 青柚子
揚げ物 太刀魚梅肉揚げ
オクラ二身揚げ 妙姜 青唐
酢の物 胡瓜 妙姜竹 糸瓜  焼鱧 生姜酢
食 事 ゆかり御飯
赤出し 豆富 なめこ
香の物  
吉野スイセン・抹茶


月コース15000円

先 付 冷茶碗蒸し 蒸し鮑
  生姜あん
凌 ぎ 飯蒸し 松の実 青のり
温 肴 加茂茄子 焼穴子 楓麩 木の芽
向 付 本日のお魚
八 寸 稚鮎唐揚げ 車海老 新丸十
白瓜昆布締め 合鴨ロース
煮物椀 鱧葛叩き
  椎茸 順才 青柚子
焼き物 カマス柚庵焼き あしらい
酢の物 鰻 胡瓜 妙姜竹 糸瓜 生姜酢
食 事 ゆかり御飯
 
香の物  
フルーツ・吉野スイセン 抹茶


すっぽん懐石8000円

先 付 胡瓜 妙姜竹
糸瓜 焼鱧 生姜酢
凌 ぎ 飯蒸し 松の実 青のり
向 付 本日のお魚
煮物椀 すっぽん鍋
  焼葱 焼小餅 露生姜
八 寸 車海老 新丸十
白瓜昆布締め 梅蜜煮
稚鮎唐揚げ
食 事 すっぽん雑炊 玉子 葱 生姜
香の物  
干菓子・抹茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※誠に恐縮ながら、別途、9階茶室はサービス料15%、8階椅子席はサービス料10%を頂戴致します。

【キャンセルポリシー】
万一ご予約のお取消を賜りました場合は、前日よりキャンセル料金をご請求させていただきます。予めご了承くださいませ。
・前日15:00以降:30%  ・当日:100%  ・連絡なし:100%