おたのしみランチ4000円

先 付 一、寄せ桜
   花びら百合根 美味だし
二、浸し
   京水菜 片栗の花 芹 薄揚げ
温 肴 長芋 鴨丸 蓬麩
桜麩 絹さや 木の芽
向 付 本日のお魚
煮物椀 若竹真蒸
  椎茸 菜の花 花柚子
揚 物 鰆みじん粉揚
鯛白子東寺揚
  パプリカ 青唐
食 事 豆ご飯
豆富 なめこ 辛子
香の物  
干菓子・抹茶  


花コース8000円

先 付 一、花山葵 独活 薄揚げ
   水菜 帆立 山葵浸し
二、もろこ南蛮漬け ウルイ 蕨
凌 ぎ 飯蒸し 桜花
 
温 肴 長芋 蓬麩 鴨丸 蕗 木の芽 人参
向 付 本日のお魚
煮物椀 若竹真蒸
  椎茸 菜の花 花柚子
揚げ物 アイナメみじん粉揚 鯛白子東寺揚
こしあぶら タラの芽
食 事 筍ご飯 青のり
桜麩 辛子
香の物  
干菓子・抹茶  


雪コース10000円

先 付 花山葵 独活 薄揚げ
  子持昆布 水菜 山葵浸し
凌 ぎ 飯蒸し 桜花
温 肴 筍 鯛の子 若布 蕗 木の芽
向 付 本日のお魚
八 寸 車海老 天豆 百合根
もろこ南蛮漬け 合鴨
煮物椀 芝海老真蒸
  椎茸 菜の花 花柚子
揚げ物 アイナメみじん粉揚げ 鯛白子東寺揚げ
こしあぶら タラの芽
和え物 ウルイ 蛸 蕨
  酢味噌掛け
食 事 筍ご飯 青のり
桜麩 辛子
香の物  
吉野スイセン・抹茶


月コース15000円

先 付 鮑 花山葵 独活
凌 ぎ 飯蒸し 桜花
温 肴 筍 鯛の子 若布 蕗 木の芽
向 付 本日のお魚
八 寸 車海老 天豆 百合根
もろこ南蛮漬け 蛤酒蒸し
煮物椀 アイナメ葛叩き
  椎茸 菜の花 花柚子
焼き物 甘鯛木の芽焼 あしらい
和え物 ウルイ 蛸 蕨
  酢味噌掛け
食 事 筍ご飯 青のり
 
香の物  
フルーツ・吉野スイセン 抹茶


すっぽん懐石8000円

先 付 花山葵 独活 薄揚げ
  水菜 帆立 山葵浸し
凌 ぎ 飯蒸し 桜花
向 付 本日のお魚
煮物椀 すっぽん鍋
  焼葱 焼小餅 露生姜
八 寸 車海老 天豆 煮凍り
百合根 もろこ南蛮漬け
食 事 すっぽん雑炊 玉子 葱 生姜
香の物  
干菓子・抹茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※誠に恐縮ながら、別途、9階茶室はサービス料15%、8階椅子席はサービス料10%を頂戴致します。

【キャンセルポリシー】
万一ご予約のお取消を賜りました場合は、前日よりキャンセル料金をご請求させていただきます。予めご了承くださいませ。
・前日15:00以降:30%  ・当日:100%  ・連絡なし:100%