おたのしみランチ4000円

先 付 一、辛子浸し
    かに 糸瓜 諸胡 エリンギ
二、モロコシ豆乳寄せ
    姫モロコシ 海老 美味だし 柚子胡椒
温 肴 南瓜 小芋 鳥丸
  人参 楓麩 柚子
向 付 鯛 かん八 あしらい
煮物椀 鱧 玉子豆富 順才
  へぎ瓜 柚子
揚 物 鱒・アロエ東寺揚
  オクラ・二身あられ揚(帆立)小茄子 ピーマン他
食 事 穴子御飯(笹がき牛蒡入り)青のり
豆富 葱 粉山椒
香の物  
干菓子・抹茶  


花コース8000円

先 付 芽かぶとろろ 叩き芋
車海老 丸十
青梅 稚鮎煮浸し
凌 ぎ 飯蒸し カラスミ 青のり
温 肴 南瓜 湯葉 かも丸 人参 絹さや 柚子
向 付 鯛 かん八 他 あしらい
煮物椀 木耳入り海老そぼろ真蒸
  椎茸 つまみ菜 柚子
焼き物 鰆柚庵焼 妙姜
   青唐 玉子カステラ
食 事 白飯 ゆかり
粟麩 葱 粉山椒
香の物  
干菓子・抹茶  


雪コース10000円

先 付 雲丹豆富 順才 オクラ 山葵 美味だし
凌 ぎ 飯蒸し カラスミ 青のり
温 肴 南瓜 小芋 焼穴子 人参 絹さや 柚子
向 付 鯛 かん八 青利いか あしらい
八 寸 車海老 丸十 合鴨ロース
青梅 床節
煮物椀 鱧葛叩き
  玉子豆富 つまみ菜 柚子
焼き物 鮎塩焼 蓼酢 妙姜
  青唐 玉子カステラ
和え物 ずいき 大徳寺麩 隠元  胡麻和え クコの実
食 事 白飯 ゆかり
浅利 葱
香の物  
吉野スイセン・抹茶


月コース15000円

先 付 雲丹 焼茄子 汲み湯葉 山葵 割醤油
凌 ぎ 飯蒸し カラスミ 青のり
温 肴 南瓜 小芋 蛸 人参 絹さや 柚子
向 付 平目 島鯵 青利いか あしらい
八 寸 車海老 丸十 青梅
合鴨ロース 煮凍り
煮物椀 鱧葛叩き
  椎茸 つまみ菜 柚子
焼き物 福子柚庵焼
  青唐 はじかみ 玉子カステラ
和え物 北寄貝 糸瓜 水菜 寿のり 山葵酢和え
食 事 白飯 ゆかり
浅利 葱
香の物  
フルーツ・吉野スイセン 抹茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※誠に恐縮ながら、別途、9階茶室はサービス料15%、8階椅子席はサービス料10%を頂戴致します。

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万一ご予約のお取消を賜りました場合は、前日よりキャンセル料金をご請求させていただきます。予めご了承くださいませ。
・前日15:00以降:30%  ・当日:100%  ・連絡なし:100%