おたのしみランチ4000円

先 付 一、柿なます 市田柿 諸胡 大根
    クコの実 田作り
二、真砂寄せ(鱈子)菜種
    柚子胡椒 美味出し
温 肴 蓬麩 小芋 絹さや
  かも丸 梅麩 木の芽
向 付 鯛 かん八 あしらい
煮物椀 木耳入り海老そぼろ真蒸
  椎茸 芽かぶ 柚子
揚 物 鰈糸巻揚 しゃこ二身揚
 ふきのとう 赤・黄ピーマン
食 事 鯛ご飯 青のり
手まり麩 辛子
香の物  
干菓子・抹茶  


花コース8000円

先 付 帆立酒盗和え 浅葱
車海老 菜種 煮凍り 百合根
凌 ぎ 飯蒸し 松の実 青のり
温 肴 里芋 湯葉 絹さや 人参 かも丸 木の芽
向 付 鯛 かん八 他 あしらい
煮物椀 木耳入り海老そぼろ真蒸
  椎茸 芽がぶ 柚子
焼き物 鰆西京焼 はじかみ
   青唐 玉子カステラ
食 事 ゆかり御飯 青のり
蓬麩 辛子
香の物  
干菓子・抹茶  


雪コース10000円

先 付 雲丹豆腐 菜種 黒豆 山葵 美味だし
凌 ぎ 飯蒸し 松の実 青のり
温 肴 海老芋 湯葉 海老丸 絹さや 人参 木の芽
向 付 鯛 かん八 青利いか あしらい
八 寸 車海老 子持昆布 百合根
ちしゃとう 合鴨ロース
煮物椀 穴子真蒸
  椎茸 芽かぶ 京人参 柚子
焼き物 鰆西京焼 はじかみ
  青唐 玉子カステラ
和え物 帆立 占地 水菜 子持昆布 糸賀喜
食 事 かに御飯
蓬麩 辛子
香の物  
吉野スイセン・抹茶


月コース15000円

先 付 鮑軟煮 菜種 黒豆 クコの実
凌 ぎ 飯蒸し 松の実 青のり
温 肴 海老芋 湯葉 鱈子 人参 絹さや 木の芽
向 付 平目 島鯵 青利いか あしらい
八 寸 このわた 叩き芋
車海老 ちしゃとう 百合根
煮物椀 甘鯛葛叩き
  椎茸 芽かぶ 柚子
焼き物 まなかつお西京焼
  青唐 はじかみ 玉子カステラ
和え物 赤貝 鳥貝 ウド 諸胡 生姜酢
食 事 かに御飯
蓬麩 辛子
香の物  
フルーツ・吉野スイセン 抹茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※誠に恐縮ながら、別途、9階茶室はサービス料15%、8階椅子席はサービス料10%を頂戴致します。

【キャンセルポリシー】
万一ご予約のお取消を賜りました場合は、前日よりキャンセル料金をご請求させていただきます。予めご了承くださいませ。
・前日15:00以降:30%  ・当日:100%  ・連絡なし:100%