おたのしみランチ4000円

先 付 一、帆立 菊花 梨 水菜 山葵酢
    クコの実
二、ずいき利休寄せ 柚子味噌
    万願寺青唐 軸防風
温 肴 萩豆富揚煮(小豆 木耳 枝豆)
  人参 隠元 柚子
向 付 鯛 かん八 あしらい
煮物椀 海老入り蓮根真蒸
  椎茸 つまみ菜 柚子
揚 物 秋味糸巻揚(丸十)
無花果あられ揚
小茄子 菊菜 パプリカ
食 事 ひじきご飯(うす揚)
冬瓜 なめこ 辛子
香の物  
干菓子・抹茶  


花コース8000円

先 付 車海老 丸十 煮凍り 花蓮根
鮎煮浸し
凌 ぎ 飯蒸し 枝豆 イクラ
温 肴 冬瓜 湯葉 小茄子 人参 隠元 柚子
向 付 鯛 かん八 他 あしらい
煮物椀 木耳入り海老そぼろ真蒸
  つまみ菜 椎茸 柚子
焼き物 鰆柚庵焼
   青唐 妙姜 玉子カステラ
食 事 白飯 ゆかり
赤出し八丁 粟麩 葱 粉山椒
香の物  
干菓子・抹茶  


雪コース10000円

先 付 茄子利休寄せ 雲丹 岩梨
  山葵 美味出し
凌 ぎ 飯蒸し 枝豆 イクラ
温 肴 冬瓜 湯葉 焼穴子 隠元 人参 柚子
向 付 鯛 かん八 青利いか あしらい
八 寸 車海老 丸十 鮎煮浸し
銀杏 子持昆布
煮物椀 鱧 玉子豆富
  椎茸 つまみ菜 柚子
焼き物 鰆柚庵焼 青唐
  妙姜 玉子カステラ
和え物 帆立 水菜 寿のり 菊花 生姜酢和え
食 事 白飯 ゆかり
赤出し八丁 粟麩 葱 粉山椒
香の物  
吉野スイセン・抹茶


月コース15000円

先 付 きす真砂和え 長芋 浅葱 クコの実
  割りぽん酢
凌 ぎ 飯蒸し 枝豆 イクラ
温 肴 石川芋 湯葉 焼穴子 人参 隠元 柚子
向 付 平目 島鯵 青利いか あしらい
八 寸 車海老 合鴨 丸十レモン煮
  銀杏 鮎煮浸し
煮物椀 鱧焼目付
  松茸 つまみ菜 柚子
焼き物 かます柚庵焼
  青唐 はじかみ 玉子カステラ
和え物 かに 諸胡 寿のり 菊花 生姜酢和え
食 事 松茸ご飯
赤出し八丁 粟麩 葱 粉山椒
香の物  
フルーツ・吉野スイセン 抹茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※誠に恐縮ながら、別途、9階茶室はサービス料15%、8階椅子席はサービス料10%を頂戴致します。

【キャンセルポリシー】
万一ご予約のお取消を賜りました場合は、前日よりキャンセル料金をご請求させていただきます。予めご了承くださいませ。
・前日15:00以降:30%  ・当日:100%  ・連絡なし:100%